Warum dieses Rezept zubereiten
Der Nutella Käsekuchen ohne Backen ist eine wahre Versuchung für alle Schokoladenliebhaber. Dieses Rezept begeistert durch seinen cremigen Geschmack und die einfache Zubereitung. Man benötigt keinen Ofen und kann somit in kürzester Zeit eine köstliche Nachspeise zaubern. Ideal für Feste, Geburtstage oder einfach zum Verwöhnen. Darüber hinaus ist er leicht, erfrischend und versüßt jeden Moment.
Wie man Nutella Käsekuchen ohne Backen zubereitet
Zutaten :
- 250g Vollkornkekse
- 125g Butter, geschmolzen
- 400g Frischkäse
- 200g Nutella
- 100g Puderzucker
- 250ml Schlagsahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Gelatine
- 2 EL Wasser
Zubereitung :
- Die Vollkornkekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. In eine Springform drücken und im Kühlschrank fest werden lassen.
- Den Frischkäse, Nutella, Puderzucker und Vanillezucker in einer Schüssel gut vermischen.
- Die Gelatine nach Packungsanweisung im Wasser einweichen und dann in der Frischkäse-Nutella-Mischung unterrühren.
- Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mischung heben.
- Die Masse auf den Keksboden geben und gleichmäßig verteilen.
- Den Käsekuchen für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, bis er fest ist.
- Vor dem Servieren nach Belieben dekorieren.
Wie man Nutella Käsekuchen ohne Backen serviert
Der Nutella Käsekuchen sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch so! Serviere ihn einfach in Stückchen geschnitten auf einem schönen Teller. Du kannst ihn mit Schokoladenspänen oder frischen Früchten garnieren, um ihm das gewisse Extra zu verleihen. Auch Sahne passt wunderbar dazu!
Wie man Nutella Käsekuchen ohne Backen aufbewahrt
Um die Frische des Käsekuchens zu bewahren, solltest du ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Er kann dort für etwa 3 bis 4 Tage frisch bleiben. Wenn du ihn länger aufbewahren möchtest, ist das Einfrieren eine Option. Stelle sicher, dass der Kuchen gut verpackt ist, um Gefrierverbrennungen zu vermeiden.
Tipps für Nutella Käsekuchen ohne Backen
- Verwende hochwertige Nutella für den besten Geschmack.
- Du kannst die Kekse auch durch andere Sorten ersetzen, zum Beispiel durch Butterkekse oder Schokoladenkekse, um verschiedene Geschmäcker zu erzielen.
- Für einen intensiveren Vanillegeschmack kannst du anstelle von Vanillezucker auch echtes Vanillemark verwenden.
Variationen
Eine interessante Variation ist der Einsatz von verschiedenen Schokoladensorten in der Füllung. Du kannst beispielsweise einen Teil von Nutella durch weiße Schokolade ersetzen. Auch das Hinzufügen von Nüssen oder Karamellsoße in die Füllung kann einen einzigartigen Geschmack kreieren.
FAQs
Frage 1: Kann ich die Gelatine durch eine vegetarische Alternative ersetzen?
Antwort: Ja, du kannst stattdessen Agar-Agar verwenden, welches eine pflanzliche Geliermittel ist. Beachte die Packungsanweisungen zur Zubereitung.
Frage 2: Ist der Käsekuchen auch glutenfrei?
Antwort: Um einen glutenfreien Käsekuchen zuzubereiten, kannst du glutenfreie Kekse für den Boden verwenden. Achte auch darauf, dass die anderen Zutaten glutenfrei sind.
Frage 3: Kann ich den Käsekuchen auch ohne Zucker zubereiten?
Antwort: Du kannst den Puderzucker durch einen natürlichen Süßstoff wie Stevia oder Erythrit ersetzen. Beachte, dass dies den Geschmack leicht verändern kann.
Nutella Käsekuchen ohne Backen
Ingredients
Method
- Die Vollkornkekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen.
- In eine Springform drücken und im Kühlschrank fest werden lassen.
- Den Frischkäse, Nutella, Puderzucker und Vanillezucker in einer Schüssel gut vermischen.
- Die Gelatine nach Packungsanweisung im Wasser einweichen und dann in der Frischkäse-Nutella-Mischung unterrühren.
- Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mischung heben.
- Die Masse auf den Keksboden geben und gleichmäßig verteilen.
- Den Käsekuchen für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen, bis er fest ist.
- Vor dem Servieren nach Belieben dekorieren und in Stückchen geschnitten auf einem schönen Teller anrichten.
