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Grünes Smoothie Eis am Stiel

Ein gesunder und erfrischender Snack, der reich an Nährstoffen ist und perfekt für heiße Tage.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 3 hours
Servings: 6 Eis am Stiel
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Gesund, Vegan
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Rote Smoothie Schicht
  • 100 g gefrorene Himbeeren und Johannisbeeren Eine gefrorene Beerenmischung eignet sich auch.
  • 50 ml Wasser
  • 1 EL Chia Samen
Grüne Smoothie Schicht
  • 1 Apfel, geschält und grob zerteilt
  • 1 Banane, geschält
  • 1/4 Ananas, geschält und in groben Stücke
  • 1 Kiwi, geschält
  • 1 Orange, geschält
  • 1 Maracuja
  • 2 getrocknete Datteln oder Feigen
  • 1 EL Leinsamen
  • 1 EL Chia Samen
  • 1 EL ungeschälter Sesam
  • 2-3 Hände frische Spinatblätter

Method
 

Zubereitung der roten Smoothie Schicht
  1. Die gefrorenen Beeren zusammen mit dem Wasser und den Chia Samen in einen Mixer geben und alles glatt pürieren.
  2. Die Mischung in die Eisförmchen füllen und für einige Minuten in den Gefrierschrank stellen. Achten Sie darauf, dass die Förmchen aufrecht stehen.
Zubereitung der grünen Smoothie Schicht
  1. Die Zutaten für den grünen Smoothie in den Mixer geben: Apfel, Banane, Ananas, Kiwi, Orange, Maracuja, Datteln oder Feigen, Leinsamen, Chia Samen, ungeschälter Sesam und frische Spinatblätter.
  2. Alles ebenfalls glatt pürieren.
  3. Die grüne Smoothie-Mischung in die bereits teilweise gefrorenen Eisförmchen füllen und das Eis mindestens 2-3 Stunden im Gefrierfach fest werden lassen.

Notes

Das Eis kann direkt nach dem Herausnehmen aus dem Gefrierfach serviert werden. Lassen Sie es kurz stehen, damit es leichter zu essen ist. Bewahren Sie das Eis in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach auf, um die Frische zu erhalten. Es bleibt bis zu einem Monat haltbar.