Warum dieses Rezept zubereiten
Nutella Cheesecake ist die perfekte Kombination aus cremigem Käsekuchen und dem köstlichen Geschmack von Nutella. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern wird auch jeden Schokoladenliebhaber begeistern. Der knackige Boden aus zerkrümelten Oreos und die reichhaltige Füllung machen diesen Käsekuchen zu einem großartigen Dessert für jeden Anlass. Egal, ob für eine Feier oder einfach nur als süße Belohnung, dieser Käsekuchen wird mit Sicherheit ein Hit.
Wie man Nutella Cheesecake zubereitet
Zutaten :
- Oreos (zerkleinert) für den Boden
- Ungesalzene Butter (geschmolzen)
- Frischkäse (weich)
- Nutella
- Zucker
- Schlagsahne
- Ferrero Rocher Pralinen (zerkleinert) für das Topping
- Schokolade (geraspelt oder Schokoladenstückchen für die Garnitur)
Zubereitung :
- Heize den Ofen auf 175°C vor.
- In einer Schüssel die zerstoßenen Oreos mit der geschmolzenen Butter vermischen, um den Boden zu formen. Die Mischung in den Boden einer Springform drücken.
- In einer anderen Schüssel den weichen Frischkäse, Nutella und Zucker mixen, bis die Mischung glatt ist.
- In einer separaten Schüssel die Schlagsahne schlagen, bis steife Spitzen entstehen, und diese vorsichtig unter die Nutella-Mischung heben.
- Die Füllung gleichmäßig über den Boden gießen und die Oberfläche glatt streichen.
- Den Käsekuchen 45 Minuten backen, dann für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Nach dem Kühlen mit zerdrücktem Ferrero Rocher und geraspelter Schokolade dekorieren, bevor du ihn servierst.
Wie man Nutella Cheesecake serviert
Nutella Cheesecake kann direkt aus der Springform serviert werden. Schneide ihn in Stücke und platziere sie auf Desserttellern. Du kannst ihn auch mit zusätzlichen Schokoladensplittern oder frischen Beeren garnieren, um etwas Farbe hinzuzufügen.
Wie man Nutella Cheesecake aufbewahrt
Lagere den Cheesecake in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank. Er bleibt bis zu einer Woche frisch. Wenn du ihn länger aufbewahren möchtest, kannst du ihn auch einfrieren. Stelle sicher, dass er gut eingewickelt ist, um Gefrierbrand zu vermeiden.
Tipps für Nutella Cheesecake
- Stelle sicher, dass der Frischkäse vor der Verwendung Zimmertemperatur hat. Das sorgt für eine cremigere Füllung.
- Du kannst die Dicke des Bodens nach deinem Geschmack anpassen, indem du mehr oder weniger Oreos verwendest.
- Für einen intensiveren Schokoladengeschmack kannst du zusätzlich zu Nutella geschmolzene Schokolade in die Füllung geben.
Variationen
Für eine abgewandelte Version kannst du die Nutella durch andere Schokoladenaufstriche ersetzen oder verschiedene Toppings wie Frucht oder Nüsse verwenden, um dem Käsekuchen eine persönliche Note zu geben.
FAQs
1. Kann ich statt Oreos einen anderen Keks für den Boden verwenden?
Ja, du kannst jeden Keks verwenden, der gut zerkrümelt werden kann, wie Butterkekse oder Digestives.
2. Ist der Käsekuchen glutenfrei?
Nein, dieses Rezept enthält Oreos, die Gluten enthalten. Du kannst jedoch glutenfreie Kekse verwenden, um eine glutenfreie Version zu machen.
3. Kann ich diesen Käsekuchen im Voraus zubereiten?
Ja, dieser Käsekuchen lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Er wird sogar besser, je länger er durchziehen kann.
Nutella Cheesecake
Ingredients
Method
- Heize den Ofen auf 175°C vor.
- In einer Schüssel die zerstoßenen Oreos mit der geschmolzenen Butter vermischen, um den Boden zu formen. Die Mischung in den Boden einer Springform drücken.
- In einer anderen Schüssel den weichen Frischkäse, Nutella und Zucker mixen, bis die Mischung glatt ist.
- In einer separaten Schüssel die Schlagsahne schlagen, bis steife Spitzen entstehen, und diese vorsichtig unter die Nutella-Mischung heben.
- Die Füllung gleichmäßig über den Boden gießen und die Oberfläche glatt streichen.
- Den Käsekuchen 45 Minuten backen, dann für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Nach dem Kühlen mit zerdrücktem Ferrero Rocher und geraspelter Schokolade dekorieren, bevor du ihn servierst.
