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Zwiebel-Sahne-Hähnchen

Ein einfaches und leckeres Gericht mit saftigem Hähnchen und einer cremigen Sauce, ideal für den Alltag und besondere Anlässe.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrustfilets
  • 2 Stück Zwiebeln In Scheiben geschnitten
  • 200 ml Sahne Oder pflanzlicher Sahneersatz
  • 200 ml Brühe Gemüse- oder Hühnerbrühe
  • 2 El Öl Zum Anbraten
  • 1 Prise Salz Nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer Nach Geschmack
  • 1 Tl Paprika Zum Würzen

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis sie goldbraun sind.
  2. Zwiebeln hinzufügen und glasig dünsten.
  3. Sahne und Brühe hinzufügen, gut umrühren und zum Kochen bringen.
  4. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
  5. Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
  6. Servieren und genießen!

Notes

Das Gericht lässt sich hervorragend mit Beilagen wie Kartoffelpüree oder frischem Reis servieren. Für mehr Geschmack frische Kräuter wie Thymian oder Petersilie hinzufügen.