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Zitronen-Minze-Limonade

Erfrischende Limonade mit dem spritzigen Geschmack von Zitronen und der Frische von Minze, ideal für warme Tage.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 1 minute
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 6 Gläser
Course: Erfrischung, Getränke
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Minz-Sirup
  • 100 g Zucker Für die Zubereitung des Sirups
  • 100 ml Wasser Für den Sirup
  • 2 EL gehackte Minze Frische Minze für den Sirup
Limonade
  • 150 ml frisch gepresster Zitronensaft (von etwa 4 Zitronen) Für die Erfrischung der Limonade
  • etwas Dr. Oetker Flüssiger Bourbon-Vanille-Extrakt Für den Geschmack der Limonade
  • 500-750 ml Mineralwasser mit Kohlensäure Zum Auffüllen der Limonade

Method
 

Zubereitung des Minz-Sirups
  1. Zucker und Wasser in einem kleinen Topf aufkochen und etwa 1 Minute kochen lassen.
  2. Minze hinzufügten und die Mischung abkühlen lassen.
  3. Etwa 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
  4. Anschließend durch ein Sieb gießen.
Zubereitung der Limonade
  1. Zitronensaft, Vanille-Extrakt und den Minz-Sirup in einer Karaffe mischen.
  2. Mit Mineralwasser auffüllen.
  3. Nach Wunsch 1/2 in Scheiben geschnittene Zitrone und frische Minze hinzufügen.
Servieren
  1. Die Zitronen-Minze-Limonade in kühlen Gläsern servieren und dekorieren.
  2. Für einen zusätzlichen Frischekick einige Eiswürfel hinzufügen.

Notes

Die Limonade kann im Kühlschrank aufbewahrt werden. Trinke sie idealerweise innerhalb von 2 bis 3 Tagen. Verwende frische Minze und reife Zitronen für den besten Geschmack. Du kannst den Zuckergehalt anpassen oder alternative Süßungsmittel verwenden. Experimentiere mit verschiedenen Kräutern für interessante Variationen.