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Wassermelonen-Sorbet

Erfrischendes und einfaches Wassermelonen-Sorbet, perfekt für heiße Sommertage.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 6 hours
Servings: 4 Servierungen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Sommer, Vegan
Calories: 70
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für das Sorbet
  • 1 grosse Wassermelone Verwende eine reife Wassermelone für besseren Geschmack.
  • 1 Stück Limette (Saft)
  • 2-3 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft Kann weggelassen werden, wenn die Wassermelone süß genug ist.
  • eine Prise Salz

Method
 

Zubereitung
  1. Die Wassermelone schälen und in Stücke schneiden.
  2. Die Melonenstücke in einen Mixer geben.
  3. Limettensaft, Honig und Salz hinzufüge und alles gut pürieren.
  4. Die Mischung in eine flache Schale gießen und im Gefrierschrank für mindestens 4-6 Stunden einfrieren.
  5. Vor dem Servieren das Sorbet mit einer Gabel auflockern und genießen.

Notes

Das Sorbet kann in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach aufbewahrt werden und bleibt bis zu zwei Wochen frisch. Du kannst das Sorbet kreativ anrichten oder mit frischen Minzblättern garnieren.