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Überbackene Brezeln mit Schmand, Schinken und Käse

Leckere überbackene Brezeln gefüllt mit Schmand, Schinken und geschmolzenem Käse, perfekt als Snack oder schnelle Mahlzeit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Hauptgericht, Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Schmand
  • 150 g Schinken (gewürfelt)
  • 200 g Käse (gerieben, z.B. Gouda oder Emmentaler)
  • eine Prise Pfeffer
  • eine Prise Salz
Für die Brezeln
  • 4 Brezeln Frische Brezeln aus dem Bäcker oder selbstgemacht.

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
  2. Mischen Sie den Schmand, Schinken, Käse, Pfeffer und Salz in einer Schüssel.
  3. Schneiden Sie die Brezeln auf und füllen Sie sie mit der Schmandmischung.
Backen
  1. Legen Sie die gefüllten Brezeln auf ein Backblech und backen Sie sie 15-20 Minuten lang, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Servieren
  1. Servieren Sie die Brezeln warm oder kalt. Sie passen hervorragend zu einem frischen Salat oder einem Dip.

Notes

Achten Sie darauf, die Brezeln nicht zu trocken zu füllen, damit sie beim Backen saftig bleiben. Variieren Sie die Käsesorten nach Ihrem Geschmack. Einen zusätzlichen Farbtupfer können Sie mit Gemüse wie Paprika oder Lauch in der Füllung erreichen.