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Tiramisu al bicchiere

Ein köstliches und einfaches italienisches Dessert, das in Gläsern serviert wird und perfekt für festliche Anlässe ist.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Mascarpone-Creme
  • 250 g Mascarpone
  • 100 g Zucker
  • 2 U Eier trennen Sie Eigelb und Eiweiß
Für die Schichtung
  • 1 Tasse Espresso oder Kaffee Frisch gebrüht für besten Geschmack
  • Pavesini oder Savoiardi Biskuitkekse Kekse kurz eintauchen
  • Kakaopulver Zum Bestäuben
  • Schokoladenraspel Optional, für dekorative Note

Method
 

Zubereitung
  1. Eier trennen und Eiweiß steif schlagen.
  2. Eigelb mit Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen und Mascarpone unterrühren.
  3. Das steife Eiweiß vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
  4. Espresso in eine flache Schüssel gießen und die Pavesini oder Savoiardi kurz eintauchen.
  5. In Gläser die eingetauchten Kekse schichten und eine Schicht Mascarpone-Creme darüber geben.
  6. Wiederholen Sie den Vorgang, bis die Gläser gefüllt sind.
  7. Mit Kakaopulver und optional Schokoladenraspel bestäuben und kalt stellen bis zum Servieren.

Notes

Tiramisu al bicchiere sollte gut gekühlt serviert werden. Optional können Schokoladenraspel vor dem Servieren hinzugefügt werden.