Ingredients
Method
Zubereitung
- In einem großen Topf das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist. Das überschüssige Fett abgießen.
- Gehackte Zwiebeln und den fein gehackten Knoblauch hinzfügen und anbraten, bis sie weich sind.
- Taco-Gewürz und gewürfelte Tomaten einrühren.
- Die Pasta shells und genügend Wasser hinfügen, um alles zu bedecken. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 10-12 Minuten köcheln lassen, bis die Pasta gekocht ist.
- Den Cheddar-Käse einrühren, bis er geschmolzen und cremig ist.
- Warm servieren.
Notes
Servieren Sie die Taco Pasta mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander für zusätzliche Frische. Dazu passt ein gemischter Salat oder Tortilla-Chips sehr gut. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden.
