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Super cremiges Mango Eis

Dieses einfache Rezept für cremiges Mango Eis benötigt keine Eismaschine und bietet einen intensiven Fruchtgeschmack.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 4 Portionen
Course: Dessert
Cuisine: Eis, Tropisch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g reife Mangos Achten Sie darauf, wirklich reife Mangos zu verwenden.
  • 200 ml Sahne Die Konsistenz des Eises kann durch weniger oder mehr Sahne angepasst werden.
  • 200 ml Kondensmilch Kann durch eine Mischung aus Joghurt und Zucker ersetzt werden.
  • 1 EL Zitronensaft Helfen, die Frische der Mangos hervorzuheben.

Method
 

Zubereitung
  1. Mangos schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
  2. Mangostücke mit Zitronensaft pürieren.
  3. In einer Schüssel Sahne und Kondensmilch gut vermischen.
  4. Mango-Püree unter die Sahne-Mischung heben.
  5. In eine geeignete Form füllen und mindestens 4 Stunden im Gefrierfach gefrieren lassen.
  6. Vor dem Servieren einige Minuten auftauen lassen.

Notes

Das Eis kann in einem luftdichten Behälter für 2-3 Wochen frisch im Gefrierfach aufbewahrt werden. Minzblätter können zur Dekoration verwendet werden.