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Spinat Pasta

Eine köstliche und gesunde Pasta mit frischem Spinat und saftigen Cocktailtomaten, ideal für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Essen, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 160 g Linguine
  • 200 g TK Spinat Kann durch frischen Spinat ersetzt werden
  • 200 g Cocktailtomaten
  • 250-300 ml Wasser
  • 1 Stück leichter Feta Käse
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack
  • Kräuter Optional, z.B. Basilikum oder Oregano

Method
 

Zubereitung
  1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
  2. Linguine nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
  3. In einer Auflaufform den Spinat, die Cocktailtomaten und die gekochte Linguine vermengen.
  4. Wasser, Feta Käse, Salz, Pfeffer und Kräuter hinzufügen und gut umrühren.
  5. Im vorgeheizten Ofen ca. 30-40 Minuten backen, bis alles erhitzt und leicht gebräunt ist.
Servieren
  1. Die Spinat Pasta direkt aus dem Ofen servieren, optional mit zusätzlichem Feta-Käse oder frisch gehackten Kräutern garnieren.
Aufbewahrung
  1. Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren, dort bleibt die Pasta 2-3 Tage frisch.
  2. Für das Aufwärmen einfach in der Mikrowelle oder im Ofen erhitzen.

Notes

Achte darauf, die Pasta nicht zu lange zu kochen, da sie im Ofen weitergart. Experimentiere mit verschiedenen Kräutern für neue Geschmacksrichtungen.