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Schokoladenkuchen

Ein einfacher und köstlicher Schokoladenkuchen, perfekt für Feierlichkeiten wie die Einschulung.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert, Snacks
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Kuchenteig
  • 250 g Mehl
  • 250 g Zucker
  • 100 g Kakaopulver
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Natron
  • 1 Prise Salz
  • 250 ml Milch Sollte Zimmertemperatur haben
  • 125 ml Pflanzenöl
  • 2 Eier Zimmertemperatur empfohlen
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 250 ml heiße Wasser
Dekoration
  • Schokoladenglasur Nach Wahl
  • bunte Streusel Nach Wahl

Method
 

Vorbereitung
  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Kuchenform einfetten.
  2. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel Milch, Pflanzenöl, Eier und Vanilleextrakt verquirlen und dann zu den trockenen Zutaten geben.
  4. Das heiße Wasser hinzufügen und alles gut vermischen.
Backen
  1. Den Teig in die vorbereitete Form gießen und etwa 30-35 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  2. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
  3. Nach Belieben dekorieren.

Notes

Achte darauf, die Zutaten gut zu vermischen, damit der Kuchen gleichmäßig aufgeht. Für extra Schokoladengeschmack kannst du Schokoladenstückchen in den Teig geben. Die Dekoration kann kreativ gestaltet werden, um den Kuchen noch ansprechender zu machen.