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Schokoladenkekse

Diese Schokoladenkekse sind köstlich und einfach zuzubereiten, mit halbsüßer Schokolade und einem Hauch von Kakao.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 24 Kekse
Course: Dessert, Nachmittags Snack
Cuisine: Deutsch, Süßigkeiten
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 6.5 Quadrate 6 ½ (1 ounce) squares halbsüße Schokolade, fein gehackt
  • ½ Tasse ½ Tasse Butter, in 8 Stücke geschnitten
  • 3 Stück 3 Eier, Zimmertemperatur
  • ⅓ Tasse ⅓ Tasse weißer Zucker
  • 2 Esslöffel 2 Esslöffel Weizenmehl
  • 4 Teelöffel 4 Teelöffel ungesüßtes Kakaopulver
  • 1 Prise 1 Prise Salz

Method
 

Zubereitung
  1. Vorheizen Sie den Ofen auf 180 °C.
  2. Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad.
  3. In einer anderen Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen.
  4. Fügen Sie die geschmolzene Schokolade-Butter-Mischung hinzu und gut vermengen.
  5. Das Mehl, den Kakao und das Salz hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
  6. Den Teig auf ein Backblech geben und 10-12 Minuten backen.
  7. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Notes

Die Kekse können warm serviert oder völlig abgekühlt genossen werden. Achten Sie darauf, Ostersüßwaren nicht zu überhitzen, um die beste Textur zu erhalten.