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Schokoladenkekse

Ein einfaches und köstliches Rezept für klassische Schokoladenkekse, perfekt für jede Feier.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 25 Kekse
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, International
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teig Zutaten
  • 250 g Mehl
  • 125 g Butter Weiche Butter verwenden
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Stück Ei Raumtemperatur
  • 1 TL Backpulver
  • 100 g Schokoladenstückchen
  • eine Prise g Salz

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor.
  2. In einer Schüssel die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig rühren.
  3. Das Ei hinzufügt und gut verrühren.
  4. Mehl, Backpulver und Salz in die Mischung geben und alles gut durchmischen.
  5. Die Schokoladenstückchen unterheben.
Backen
  1. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
  2. Die Kekse etwa 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
  3. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Notes

Die Kekse können warm serviert werden oder nach dem Abkühlen. Achten Sie darauf, dass Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren.