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Schnelle Spargel Pasta

Schnelle Spargel Pasta ist ein einfaches und gesundes Gericht, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann und aus zartem grünem Spargel, knoblaucharomatischer Pasta und frisch geriebenem Parmesan besteht.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 servings
Course: Essen zur Arbeit, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Pasta und Gemüse
  • 250 g Pasta Jede Nudelsorte kann verwendet werden.
  • 200 g grüner Spargel In Stücke geschnitten.
  • 2 Stück Knoblauchzehen Fein gehackt.
Zusätzliche Zutaten
  • 3 EL Olivenöl Für das Anbraten.
  • 50 g Parmesan Frisch gerieben zum Servieren.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.
  2. In der Zwischenzeit den grünen Spargel in Stücke schneiden und den Knoblauch fein hacken.
  3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
  4. Den Spargel hinzufügen und 5-7 Minuten braten, bis er zart ist.
  5. Die gekochte Pasta abgießen und mit dem Spargel vermengen.
  6. Mit Salz, Pfeffer und frisch geriebenem Parmesan servieren.

Notes

Schnelle Spargel Pasta kann direkt aus der Pfanne serviert werden. Ein Spritzer frischer Zitrone darüber kann zusätzlichen Geschmack verleihen. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für 2-3 Tage aufbewahrt werden.