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Schichtnudelauflauf

Ein einfacher und köstlicher Schichtnudelauflauf aus dem Slow Cooker, perfekt für die ganze Familie.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 15 minutes
Servings: 6 servings
Course: Familienessen, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Paket Lasagne-Nudeln In Stücke gebrochen
  • 450 g Rinderhackfleisch oder Wurst Für zusätzliche Aromen die Wurst verwenden
  • 250 g Ricotta-Käse
  • 250 g Mozzarella-Käse Gerieben oder in Scheiben
  • 100 g Parmesan-Käse Gerieben
  • 500 ml Marinara-Sauce Für die Schichten
Würzungen
  • 1 TL Italienische Gewürze Nach Geschmack
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 Stück Zwiebel Gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch Gehackt

Method
 

Zubereitung
  1. Braten Sie das Rinderhackfleisch (oder die Wurst) zusammen mit den gehackten Zwiebeln und dem Knoblauch in einer Pfanne an. Lassen Sie das überschüssige Fett ab.
  2. Legen Sie im Slow Cooker abwechselnd Marinara-Sauce, gebrochene Lasagne-Nudeln, Ricotta-Käse, Mozzarella-Käse und die angebratene Fleischmischung. Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten verbraucht sind, und enden Sie mit Mozzarella obenauf.
  3. Streuen Sie italienische Gewürze, Salz und Pfeffer über die Schichten.
  4. Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie alles auf niedriger Stufe für etwa 4-6 Stunden, bis die Nudeln zart und der Käse geschmolzen ist.
  5. Lassen Sie den Auflauf vor dem Servieren ein paar Minuten abkühlen.

Notes

Garnieren Sie das Gericht eventuell mit frischen Kräutern oder zusätzlichem Parmesan. Servieren Sie dazu einen frischen grünen Salat oder Knoblauchbrot. Lässt sich einfach aufbewahren und aufwärmen.