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Raffaello-Erdbeer-Tiramisu

Ein erfrischendes Dessert mit Raffaello-Pralinen und frischen Erdbeeren, das einfach zuzubereiten ist und ideal für feierliche Anlässe.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 2 hours
Servings: 6 servings
Course: Dessert, Kaffeetafel
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Käsecreme
  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml Sahne Steif geschlagen
  • 100 g Zucker
  • Vanilleextrakt oder -zucker Vanilleextrakt oder -zucker
Früchte und Dekoration
  • 150 g Erdbeeren In kleine Stücke schneiden
  • 100 g Raffaello-Pralinen Zerbrochen
  • Kokosraspeln Kokosraspeln Zur Dekoration
Biskuits und Kaffee
  • 100 ml Kaffee (abgekühlt)
  • Löffelbiskuits

Method
 

Vorbereitung
  1. Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden und beiseitelegen.
  2. In einer Schüssel die Sahne steif schlagen.
  3. Mascarpone, Zucker und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel vermengen.
  4. Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarponemischung heben.
Schichten
  1. Eine Schicht Löffelbiskuits in eine Form legen und diese mit Kaffee beträufeln.
  2. Eine Schicht der Mascarpone-Sahne-Mischung darauf geben, gefolgt von einer Schicht Erdbeeren und zerbrochenen Raffaello-Pralinen.
  3. Wiederhole die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
Kühlen und Servieren
  1. Das Tiramisu für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  2. Vor dem Servieren mit Kokosraspeln dekorieren.

Notes

Serviere das Tiramisu gut gekühlt. Du kannst es in eleganten Gläsern oder in einer großen Schüssel anrichten. Achten Sie darauf, die Sahne nicht zu übermixen, damit das Tiramisu schön fluffig bleibt.