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Proteinreicher Schokoladen-Chia-Pudding

Ein nahrhafter und köstlicher Pudding aus Chiasamen und Schokoladenproteinpulver, ideal als Snack oder Frühstück.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 2 hours
Servings: 2 Portionen
Course: Frühstück, Snack
Cuisine: Gesund, Vegan
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1/4 Tasse Chiasamen
  • 1 Tasse Mandelmilch oder andere pflanzliche Milch
  • 2 Esslöffel Schokoladenproteinpulver
  • 2 Esslöffel Ahornsirup oder nach Geschmack
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel die Chiasamen, Mandelmilch, Schokoladenproteinpulver, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Salz gut vermengen.
  2. Die Mischung für mindestens 2 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen, bis sie eine Puddingkonsistenz erreicht.
  3. Vor dem Servieren gut umrühren und nach Belieben mit Toppings wie frischen Beeren oder Nüssen garnieren.

Notes

Dieser Pudding schmeckt am besten frisch zubereitet und gut gekühlt. Im Kühlschrank aufbewahren, in einem luftdichten Behälter hält er bis zu 5 Tage. Vor dem Verzehr gut umrühren.