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Protein-Nudeln mit Hüttenkäse

Ein einfaches und gesundes Gericht, das reich an Eiweiß ist und in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 3 Portionen
Course: Abendessen, Hauptgericht, Mittagessen
Cuisine: Deutsch, Gesund
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Protein-Nudeln
  • 250 g Hüttenkäse
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter (z.B. Basilikum oder Petersilie) Für Garnierung

Method
 

Zubereitung
  1. Die Protein-Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und Paprika darin anbraten, bis sie weich sind.
  3. Den Hüttenkäse hinzufügen und gut umrühren.
  4. Die gekochten Nudeln dazugeben und alles gut vermischen.
  5. Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken.
  6. Heiß servieren.

Notes

Achte darauf, die Nudeln nicht zu lange zu kochen, damit sie al dente bleiben. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen oder Käsesorten.