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Pistazien-Tiramisu ohne Ei

Eine köstliche, eifreie Abwandlung des klassischen italienischen Tiramisu, das mit Pistaziencreme und Mascarpone begeistert.
Prep Time 20 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 6 Servierungen
Course: Dessert
Cuisine: Italienisch
Calories: 450

Ingredients
  

Für das Tiramisu
  • 200 g Pistaziencreme Frisch für den besten Geschmack
  • 500 g Mascarpone
  • 300 g Löffelbiskuit Achten Sie auf glutenfreie Option, wenn nötig
  • 200 ml Kaffee Starker Kaffee, abgekühlt
  • 100 g Zucker Anpassbar nach Geschmack
  • 1 TL Vanilleextrakt

Method
 

Zubereitung
  1. Bereiten Sie eine Tasse starken Kaffee vor und lassen Sie ihn abkühlen.
  2. In einer Schüssel Mascarpone, Pistaziencreme, Zucker und Vanilleextrakt glatt rühren.
  3. Tauchen Sie die Löffelbiskuits kurz in den Kaffee und legen Sie eine Schicht in eine Auflaufform.
  4. Bedecken Sie die Löffelbiskuits mit einer Schicht der Mascarpone-Pistazienmischung.
  5. Wiederholen Sie den Vorgang mit weiteren Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
  6. Kühlen Sie das Tiramisu für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank, damit es fest wird.
  7. Vor dem Servieren mit gehackten Pistazien dekorieren.

Notes

Das Tiramisu bleibt im Kühlschrank bis zu 3 Tage frisch. Am besten innerhalb der ersten zwei Tage genießen.