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Pistazien-Tiramisu

Ein köstliches Pistazien-Tiramisu, das mit feiner Nussnote und cremigem Mascarpone ein harmonisches Geschmackserlebnis bietet. Ideal für besondere Anlässe.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 6 Portionen
Course: Dessert
Cuisine: Italienisch
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 300 g Ladyfingers
  • 300 ml Espresso, abgekühlt Stellen Sie sicher, dass der Espresso vollständig abgekühlt ist.
  • 250 g Mascarpone
  • 100 g Pistaziencreme oder Pistazienbutter
  • 100 g Zucker
  • 200 ml Schlagsahne Die Schlagsahne sollte steif geschlagen werden.
  • nach Geschmack Pistazien zum Garnieren Frisch geröstete Pistazien verwenden.

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel Mascarpone, Pistaziencreme und Zucker gut vermengen.
  2. Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
  3. Die Ladyfingers kurz im Espresso tauchen und den Boden einer Form damit auslegen.
  4. Eine Schicht der Mascarpone-Pistazien-Creme darauf verteilen.
  5. Wiederhole die Schichten, bis die Zutaten aufgebraucht sind, und beende mit einer Schicht Creme.
  6. Im Kühlschrank mindestens 4 Stunden oder über Nacht kühlen.
  7. Vor dem Servieren mit gehackten Pistazien garnieren.

Notes

Das Tiramisu wird am besten in kleinen Portionen serviert. Verwenden Sie Dessertgläser oder kleine Schalen, um die Schichten sichtbar zu machen. Sie können auch einen Schuss Amaretto oder Baileys zur Mascarpone-Mischung hinzufügen.