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Pfirsich-Mango-Kokos-Popsicles

Erfrischende und gesunde Popsicles aus Pfirsichen, Mangos und Kokosmilch - perfekt für heiße Sommertage.
Prep Time 10 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 6 Popsicles
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Gesund, Vegan
Calories: 80

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 2 Stück reife Pfirsiche, entsteint und gewürfelt Für den besten Geschmack reife Früchte verwenden.
  • 1 Stück reife Mango, entsteint und gewürfelt
  • 400 ml Kokosmilch
  • 1-2 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft, nach Geschmack Experimentieren Sie mit verschiedenen Süßungsmitteln.
  • Saft von 1 Limette Limette

Method
 

Zubereitung
  1. Die gewürfelten Pfirsiche und die Mango in einem Mixer pürieren.
  2. Kokosmilch, Honig und Limettensaft hinzufügen und alles gut mixen, bis es cremig ist.
  3. Die Mischung in Popsicle-Formen gießen und einen Holzstab hineinstecken.
  4. Die Formen für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen, bis sie fest sind.
  5. Vor dem Servieren die Popsicles kurz unter warmes Wasser halten, um sie leichter aus der Form zu lösen.

Notes

Diese Popsicles können in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach bis zu 2 Monate aufbewahrt werden. Achten Sie darauf, sie gut zu verpacken.