Go Back

Orientalische Kartoffel-Spieße vom Grill

Leckere und gesunde Kartoffel-Spieße, die perfekt für Grillabende sind. Sie sind einfach zuzubereiten und erfreuen sich einer Vielzahl an Gewürzen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Hauptgericht
Cuisine: Orientalisch, Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 4 Stück Kartoffeln Festkochende Kartoffeln verwenden.
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 8 Stück Holzspieße Vorher in Wasser einweichen, damit sie nicht brennen.

Method
 

Zubereitung
  1. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden.
  2. In einer Schüssel Olivenöl mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
  3. Kartoffelscheiben in die Marinade geben und gut vermengen.
  4. Die marinierten Kartoffelscheiben auf die Holzspieße stecken.
  5. Grill vorheizen und die Spieße darauf legen.
  6. Etwa 20-25 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden, bis sie goldbraun und gar sind.

Notes

Am besten frisch vom Grill servieren. Ideal zu einem frischen Salat oder mit Dips wie Joghurt oder Tzatziki.