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Oreo Käsekuchen

Ein cremiger Käsekuchen mit einem knusprigen Oreo-Boden, perfekt für Partys oder als süßer Snack.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 8 Stücke
Course: Dessert
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Boden
  • 24 Stück Oreos
  • nach Bedarf Butter Zum Mischen mit den Oreo-Krümeln
Füllung
  • 500 g Mascarpone
  • 200 g Frischkäse
  • 200 ml Sahne
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt

Method
 

Boden zubereiten
  1. Die Oreos in eine Küchenmaschine geben und zu Krümeln verarbeiten.
  2. Die Butter schmelzen und mit den Oreo-Krümeln vermischen.
  3. Die Mischung in eine Springform drücken, um den Boden der Torte zu bilden.
Füllung zubereiten
  1. In einer Schüssel Mascarpone, Frischkäse, Sahne, Zucker und Vanilleextrakt vermengen und alles gut verrühren.
  2. Die Creme gleichmäßig auf den Oreo-Boden verteilen.
Kühlen
  1. Die Torte für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest ist.

Notes

Vor dem Servieren nach Belieben mit restlichen Oreo-Stücken dekorieren. Für eine intensivere Schokoladennote können dunkle Oreos verwendet werden. Variationen sind möglich, indem andere Kekse oder Früchte hinzugefügt werden.