Go Back

Orange Creamsicle Dream Bars

Erfrischende Dessertbars mit einer cremigen Käsefllung auf einem knusprigen Keksboden, perfekt für heiße Sommertage.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Total Time 4 hours
Servings: 12 servings
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Amerikanisch, Sommer
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Kruste
  • 200 g graham cracker crumbs Kann durch glutenfreie Keksbrösel ersetzt werden.
  • 100 g Butter, geschmolzen
Für die Füllung
  • 400 g Frischkäse, weich Sollte gut weich sein für einfaches Vermischen.
  • 200 g Puderzucker
  • 300 ml Schlagsahne Steif schlagen.
  • 180 ml Orangensaft Kann durch andere Fruchtsäfte ersetzt werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt

Method
 

Zubereitung
  1. Mischen Sie die Keksbrösel und die geschmolzene Butter in einer Schüssel. Drücken Sie die Mischung in eine gefettete Backform, um die Kruste zu formen.
  2. In einer separaten Schüssel den Frischkäse und den Puderzucker glatt rühren.
  3. Schlagen Sie die Schlagsahne in einer anderen Schüssel steif und heben Sie sie vorsichtig unter die Frischkäsemischung.
  4. Fügen Sie den Orangensaft, Vanilleextrakt und die Orangenzesten hinzu und rühren Sie sanft um.
  5. Gießen Sie die Käsecrememischung auf die Kruste und glätten Sie die Oberfläche.
  6. Kühlen Sie die Bars für mindestens 4 Stunden oder bis sie fest sind.
  7. Schneiden und servieren Sie die Bars kalt.

Notes

Die Bars können nach dem Kühlen für kurze Zeit bei Raumtemperatur stehen gelassen werden, um das Schneiden zu erleichtern. Optional können sie mit zusätzlicher Orangenzesten oder einem Spritzer Schlagsahne dekoriert werden.