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One-Pot Pasta aus dem Backofen

Eine schnelle und einfache One-Pot Pasta, die im Ofen zubereitet wird, ideal für eine unkomplizierte Mahlzeit.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 300 g Pasta nach Wahl
  • 1 l Wasser oder Brühe
  • 2 El Olivenöl
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 300 g Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Zucchini, Brokkoli)
  • 200 g Tomaten, gewürfelt
  • 100 g Käse, gerieben (z.B. Mozzarella oder Parmesan)
Gewürze
  • 1 Tl Salz
  • 1 Tl Pfeffer
  • 1 Tl italienische Kräuter

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Gebe die Pasta, das Wasser oder die Brühe, Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch und Gemüse in einen großen Bräter oder Ofenmeister.
  3. Rühre alles gut um und würze nach Geschmack.
Backen
  1. Bedecke den Bräter mit einem Deckel oder Alufolie und backe die Pasta für 25-30 Minuten im Ofen.
  2. Nimm den Deckel ab, füge die gewürfelten Tomaten und den Käse hinzu und backe für weitere 10 Minuten, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

Notes

One-Pot Pasta kann direkt im Bräter serviert werden. Frische Kräuter sorgen für eine schöne Garnitur. Vorsicht mit der Flüssigkeitsmenge, um das Austrocknen der Pasta zu verhindern. Reste können bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.