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One Pot Creamy Garlic Pasta

Ein einfaches und köstliches Gericht, ideal für hektische Abende, das cremige Pasta mit intensivem Knoblauchgeschmack bietet.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Pasta Jede Art von Pasta kann verwendet werden.
  • 3 Stücke Knoblauch, fein gehackt Für intensiven Geschmack.
  • 500 ml Milch Kann durch pflanzliche Milch ersetzt werden.
  • 100 g Parmesan Käse, gerieben Für einen reichhaltigen Geschmack.
  • 2 EL Olivenöl Für das Anbraten des Knoblauchs.
  • 1 TL Salz Nach Geschmack.
  • 1 TL Pfeffer Nach Geschmack.
  • optional Petersilie, gehackt Für die Garnierung.

Method
 

Zubereitung
  1. In einem großen Topf das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
  2. Den fein gehackten Knoblauch hinzufügem und anbraten, bis er duftet.
  3. Die Pasta dazugeben und mit Milch auffüllen, dann zum Köcheln bringen.
  4. Kochen, bis die Pasta zart ist und die Milch eingedickt ist, dabei gelegentlich umrühren.
  5. Den Parmesan Käse unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Nach Belieben mit gehackter Petersilie garnieren und heiß servieren.

Notes

One Pot Creamy Garlic Pasta kann direkt aus dem Topf serviert werden. Garnieren Sie das Gericht mit zusätzlich frisch geriebenem Parmesan und etwas frischer Petersilie für einen schönen Farbtupfer. Für Aufbewahrung im Kühlschrank verwenden Sie einen luftdichten Behälter; es bleibt bis zu 3 Tage frisch. Zum Aufwärmen einen Schuss Milch hinzufügen, um die cremige Konsistenz wiederherzustellen.