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One-Pan Creamy Garlic Chicken with Spinach

Ein einfaches und leckeres Rezept für Hähnchen in cremiger Knoblauchsauce mit Spinat, das in einer Pfanne zubereitet wird.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Mediterran
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets Frisch, ohne Haut
  • 2 Tassen frischer Spinat Kann auch mit anderem Gemüse variiert werden
  • 4 Stück Knoblauchzehen, minced Anpassbar nach Geschmack
  • 1 Tasse Sahne Kann durch leichte Alternativen ersetzt werden
  • 1 Esslöffel Olivenöl Für die Pfanne
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer Zum Würzen
  • nach Belieben Parmesan Zum Garnieren

Method
 

Zubereitung
  1. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  2. Würze die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer und füge sie dann in die Pfanne. Brate sie auf beiden Seiten goldbraun und gar, etwa 6-7 Minuten pro Seite.
  3. Nimm das Hähnchen aus der Pfanne und stelle es beiseite.
  4. Gib den gehackten Knoblauch in die gleiche Pfanne und brate ihn etwa 1 Minute lang an, bis er duftet.
  5. Gieße die Sahne hinein und rühre um.
  6. Füge den frischen Spinat hinzu und koche ihn, bis er gerade verwelkt ist.
  7. Gib das Hähnchen zurück in die Pfanne, löffle die Sauce darüber und lasse es noch ein paar Minuten köcheln.
  8. Serviere das Gericht heiß, garniert mit Parmesan.

Notes

Dieses Gericht schmeckt am besten frisch und heiß serviert. Es kann mit einer Beilage aus Reis oder Pasta kombiniert werden, um die köstliche Sauce aufzusaugen. Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.