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Obst im Waffelbecher

Ein erfrischendes und leckeres Dessert aus Waffelbechern, gefüllt mit einer sahnigen Füllung und bunten Beeren.
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Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 8 Waffelbecher
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch, International
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 250 g Mascarpone
  • 50 g Puderzucker
  • 125 g Magerquark
  • 0.5 Stück Bio-Limette Schale abraspeln
  • 100 g Sahne
  • 0.5 Päckchen Vanillezucker
Für die Dekoration
  • 32 Stück Waffelbecher
  • 50 g Himbeeren
  • 50 g Blaubeeren
  • 50 g frische Preiselbeeren
  • Minze für die Deko Optional

Method
 

Zubereitung
  1. Mascarpone, Puderzucker und Magerquark in eine Schüssel geben. Die Limette waschen, trocknen und das Grüne der Schale dazu reiben. Alles gründlich verrühren.
  2. Die Sahne zusammen mit dem Vanillezucker steif schlagen.
  3. Die aufgeschlagene Sahne unter die Mascarpone-Quark-Masse rühren, in einen Spritzbeutel geben und die Waffelbecher zu ca. ¾ damit füllen.
  4. Die Beeren waschen, trocknen und wie gewünscht in die Waffelbecher füllen.
Servieren
  1. Die Waffelbecher sofort nach der Zubereitung servieren und optional mit frischer Minze dekorieren.

Notes

Die Waffelbecher frisch genießen, da die Waffeln mit der Zeit weich werden können. Reste der Füllung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.