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Nudelsalat

Ein leckerer Nudelsalat mit frischen Aromen und buntem Gemüse, ideal für Feierlichkeiten und Picknicks.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Beilage, Salat
Cuisine: Mediterran
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Nudeln Wähle deine Lieblingsnudeln
  • 1 Paprika Würfeln
  • 1 Gurke Würfeln
  • 200 g Kirschtomaten Halbieren
  • 100 g Feta-Käse Zerbröckeln
Dressing
  • 3 EL Olivenöl Nach Geschmack
  • 1 EL Essig Balsamico oder Apfelessig empfohlen
  • 1 TL Salz Nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer Nach Geschmack
  • frische Kräuter Petersilie, Basilikum Garnitur

Method
 

Vorbereitung
  1. Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen.
  2. Paprika, Gurke und Kirschtomaten würfeln.
Zubereitung
  1. Gekochte Nudeln mit dem Gemüse und zerbröckeltem Feta-Käse in einer Schüssel vermengen.
  2. Mit Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.

Notes

Der Nudelsalat kann direkt nach der Zubereitung serviert werden und eignet sich hervorragend für Buffets oder Picknicks. Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern, bis zu 2 Tage haltbar.