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Mexikanischer Schichtsalat

Ein farbenfroher und schmackhafter Salat, ideal für Partys und Grillabende, der mit frischen Zutaten geschichtet wird und eine herrliche Knusprigkeit durch Tortilla-Chips bietet.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 6 servings
Course: Beilage, Hauptgericht, Salat
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Stück Kopf Eisbergsalat Für die Basis
  • 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und gespült
  • 1 Dose Mais, abgetropft
  • 1 große Tomate, gewürfelt
  • 1 Stück Paprika, gewürfelt
  • 200 g Cheddar Käse, gerieben
  • 200 g saure Sahne
  • 1 Packung Taco-Gewürzmix Für die Sauce
  • Tortilla-Chips zum Servieren
  • Optional: Avocado, Oliven, frische Kräuter Für die Garnitur

Method
 

Zubereitung
  1. Den Eisbergsalat in einer großen Schüssel fein schneiden und als erste Schicht verwenden.
  2. Die schwarzen Bohnen gleichmäßig über den Salat verteilen.
  3. Den Mais gleichmäßig auf die Bohnen schichten.
  4. Die gewürfelte Tomate und Paprika darüber geben.
  5. Den geriebenen Cheddar Käse großzügig darüberstreuen.
  6. In einer kleinen Schüssel die saure Sahne mit dem Taco-Gewürz mixen und als letzte Schicht auf den Salat geben.
  7. Den Schichtsalat mit Tortilla-Chips servieren und nach Belieben mit Avocado, Oliven oder frischen Kräutern garnieren.

Notes

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Tortilla-Chips separat lagern, damit sie frisch und knusprig bleiben.