Ingredients
Method
Zubereitung
- Gurke, Tomaten und Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in eine große Salatschüssel geben.
- Feta-Käse zerbröseln und zusammen mit den Oliven hinzufügen.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Weißweinessig, Salz und Pfeffer vermischen und über den Salat gießen.
- Alles gut vermengen und mit frischen Kräutern garnieren.
- Den Salat kalt stellen und vor dem Servieren kurz ziehen lassen.
Notes
Servieren Sie den Salat kühl, entweder als Vorspeise oder als Beilage zu Ihrem Hauptgericht. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Fisch und kann auch allein als leichtes Mittagessen genossen werden. Ein Spritzer frischer Zitronensaft kann zusätzlich für eine aromatische Note sorgen. Der Salat bleibt am besten im Kühlschrank frisch und sollte innerhalb von 2-3 Tagen verzehrt werden, um die beste Qualität zu genießen. Variieren Sie die Gemüsesorten nach Saison oder Vorlieben.