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Knuspriger Feta aus dem Airfryer

Knuspriger Feta aus dem Airfryer ist ein einfacher und leckerer Snack; die Kombination aus cremigem Innenleben und knuspriger Außenseite macht ihn zum perfekten Genuss.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Mediterran
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für den Feta
  • 200 g Feta-Käse In gleichmäßige Würfel oder Scheiben schneiden
  • 2 EL Olivenöl Zum Marinieren des Fetas
  • 100 g Paniermehl Für die Panade
  • 1 TL Salz Gewürz nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer Gewürz nach Geschmack
  • 1 TL Oregano Getrocknete Kräuter
  • 1 TL Paprika Gewürz nach Geschmack
  • 1 Prise Chili-Flocken Optional, für Würze
  • 1 EL Zitronensaft Optional, für zusätzlichen Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Feta in gleichmäßige Würfel oder Scheiben schneiden, die etwa 2-3 cm dick sind.
  2. Die Feta-Würfel in eine Schüssel geben und mit Olivenöl sowie gewünschten Gewürzen marinieren. Mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
Panade und Frittieren
  1. Eine Schüssel mit Paniermehl füllen und die marinierten Feta-Würfel darin wälzen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  2. Den Airfryer auf 180°C vorheizen.
  3. Die panierten Feta-Würfel in den Korb des Airfryers legen und für etwa 10-12 Minuten frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  4. Vorsichtig aus dem Airfryer nehmen und kurz abkühlen lassen.
Servieren
  1. Den knusprigen Feta warm servieren, idealerweise auf einem schönen Teller mit frischem Salat oder als Teil einer Mezze-Platte.
  2. Ein Spritzer Zitronensaft verleiht Frische und intensiviert den Geschmack.

Notes

Aufbewahrung: Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen im Airfryer oder in der Mikrowelle erwärmen.