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Knödeltaler im Flammkuchen-Stil

Eine kreative und köstliche Variante des klassischen Flammkuchens, diese herzhaften Taler aus Kloßteig sind einfach zuzubereiten und perfekt für Snacks oder als Hauptgericht.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g fertiger Kloßteig
  • 200 g Creme Fraiche Für die cremige Schicht
  • 150 g Schinkenwürfel Kann durch Gemüse ersetzt werden für eine vegetarische Option
  • 100 g Käse Gouda oder Cheddar empfohlen

Method
 

Zubereitung
  1. Den Kloßteig nach Anleitung vorbereiten.
  2. Mit den Händen kleine Taler formen.
  3. Die Taler in die Heißluftfritteuse legen.
  4. Creme Fraiche gleichmäßig auf den Taler verteilen.
  5. Die Schinkenwürfel und den Käse darüber streuen.
  6. Die Heißluftfritteuse vorheizen und die Taler für ca. 10-12 Minuten bei 200°C garen, bis sie goldbraun sind.
  7. Servieren und genießen.

Notes

Die Knödeltaler passen hervorragend zu einem grünen Salat oder können als Fingerfood serviert werden. Mit einem kleinen Klecks Creme Fraiche auf dem Teller sieht die Präsentation besonders ansprechend aus.