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Knoblauch-Parmesan-Nudeln

Ein einfaches und schmackhaftes Gericht mit Knoblauch und Parmesan, ideal für stressige Wochentage oder überraschende Gäste.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Beilage, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 200 g Spaghetti oder andere Nudelsorten nach Wahl
  • 3 Stück Knoblauchzehen, gehackt Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen.
  • 50 g Parmesan, gerieben Verwenden Sie frischen Parmesan für den besten Geschmack.
  • 4 EL Olivenöl Zum Braten des Knoblauchs.
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • Frische Petersilie zum Garnieren Gibt dem Gericht eine schöne Farbe und frischen Geschmack.

Method
 

Zubereitung
  1. Die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen.
  2. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen, bis er goldbraun ist.
  3. Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben und gut vermischen.
  4. Parmesan hinzufügen und gut untermischen.
  5. Mit Salz, Pfeffer und frischer Petersilie abschmecken und servieren.

Notes

Für einen besonderen Touch kann man noch etwas extra Parmesan darüber streuen. Die Nudeln können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.