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Kaffee-Eiscreme

Ein einfaches und schnelles Rezept für köstliches Kaffee-Eiscreme, perfekt für heiße Sommertage oder als Dessert zu jedem Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 5 hours
Servings: 6 Servierungen
Course: Dessert, Snack
Cuisine: International
Calories: 300
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Eiscreme
  • 500 ml Sahne Die Sahne sollte sehr kalt sein.
  • 5 Teelöffel Instantkaffee Kann nach Geschmack angepasst werden.
  • 400 g gesüßte Kondensmilch
  • 2 Teelöffel Vanillezucker
  • 1 Prise Liebe Ein humorvoller Zusatz.

Method
 

Zubereitung
  1. Löse den Instantkaffee in 3 Esslöffeln Sahne auf.
  2. Schlage die restliche Sahne zusammen mit der Kaffeesahne und dem Vanillezucker steif.
  3. Hebe die gesüßte Kondensmilch vorsichtig unter die Schlagmasse.
  4. Fülle die Eismasse in eine Kastenform und stelle sie für etwa 5 Stunden in das Gefrierfach.
  5. Nimm das Eis eine halbe Stunde vor dem Servieren aus dem Gefrierfach, damit es angenehm weich wird.

Notes

Das Eis kann pur serviert oder mit Schokoladensauce und frischen Beeren verfeinert werden. Die Kastenform sollte mit Frischhaltefolie abgedeckt werden, um die Frische zu bewahren.