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Hühnchen-Krusten-Pizza

Die Hühnchen-Krusten-Pizza ist eine gesunde und köstliche Alternative zur klassischen Pizza mit einem proteinreichen Boden aus gemahlenem Hühnchen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Deutsch, Gesund
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Pizza-Boden
  • 500 g gemahlenes Hühnchen
  • 1 Stück Ei
  • 1 Tasse geriebener Käse (z.B. Mozzarella)
  • 1 TL italienische Gewürze
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
Beläge
  • Tomatensoße
  • Beläge nach Wahl (z.B. Paprika, Zwiebeln, Pilze, Oliven)

Method
 

Vorbereitung
  1. Backofen auf 200°C vorheizen.
  2. In einer Schüssel das gemahlene Hühnchen, Ei, geriebenen Käse, italienische Gewürze, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Die Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech zu einem dünnen Pizzaboden formen.
Backen
  1. Den Boden 15-20 Minuten backen, bis er goldbraun und durchgekocht ist.
  2. Herausnehmen, die Tomatensoße und gewünschte Beläge hinzufügen.
  3. Weitere 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
  4. In Stücke schneiden und servieren.

Notes

Die Hühnchen-Krusten-Pizza schmeckt am besten frisch aus dem Ofen. Du kannst sie mit frischen Kräutern oder einem grünen Salat ergänzen.