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Hohes Protein Low-Calorie Klebriges Zitronenpfefferhähnchen

Ein einfaches, proteinreiches und kalorienarmes Rezept für Zitronenpfefferhähnchen mit frischem Zitronengeschmack.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 3 Portionen
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Mediterran
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 2 Stück Zitronen, Saft
  • 1 EL schwarze Pfefferkörner, gemahlen
  • 2 EL Honig
  • 1 EL Sojasauce glutenfrei, wenn gewünscht
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • nach Geschmack Salz
Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust
  • Olivenöl zum Braten

Method
 

Marinieren
  1. In einer Schüssel Zitronensaft, schwarzen Pfeffer, Honig, Sojasauce, Knoblauchpulver, Paprikapulver und Salz vermischen.
  2. Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten einziehen lassen.
Kochen
  1. Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und das Hähnchen bei mittlerer Hitze für 7-10 Minuten pro Seite braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
  2. Aus der Pfanne nehmen, schneiden und servieren. Mit zusätzlichem Zitronensaft und Pfeffer garnieren.

Notes

Verwenden Sie frischen Zitronensaft für einen intensiveren Geschmack. Marinieren Sie das Hähnchen länger, um noch mehr Geschmack zu erreichen. Experimentieren Sie mit anderen Gewürzen, um das Rezept nach Ihrem Gusto anzupassen.