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Himmlisches Pistazien-Tiramisu

Ein köstliches, cremiges Tiramisu mit zartem Pistaziengeschmack, ideal für besondere Anlässe.
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Prep Time 25 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 6 servings
Course: Dessert, Süßspeise
Cuisine: Italienisch
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Mascarpone Für die Cremigkeit
  • 100 g Pistazienpaste oder gemahlene Pistazien (ungesalzen) Für den Pistaziengeschmack
  • 200 ml Sahne Sahne steif schlagen
  • 3 EL Puderzucker Für die Süße der Creme
  • 1 TL Vanilleextrakt Für das Aroma
  • 250 g Löffelbiskuits Für die Schichtung
  • 200 ml starker Espresso oder Kaffee, abgekühlt Für das Eintauchen der Biskuits
  • 2 EL Pistazienlikör (optional) Für zusätzliches Aroma
  • Grob gehackte Pistazien Zur Dekoration

Method
 

Zubereitung
  1. Sahne mit Puderzucker und Vanilleextrakt steif schlagen.
  2. Mascarpone und Pistazienpaste glatt rühren.
  3. Geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
  4. Espresso in einer Schüssel bereitstellen und gegebenenfalls mit Pistazienlikör vermischen.
  5. Löffelbiskuits kurz in die Kaffee-Mischung tauchen.
  6. Eine Schicht Biskuits in eine Auflaufform legen und dann die Pistazien-Creme darauf verteilen.
  7. Wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind; die letzte Schicht sollte Creme sein.
  8. Mindestens 25 Minuten im Kühlschrank kühlen.
  9. Vor dem Servieren mit gehackten Pistazien dekorieren.

Notes

Verwenden Sie hochwertige Zutaten für das beste Aroma. Für einen intensiveren Pistaziengeschmack verwenden Sie Pistazienpaste anstelle von gemahlenen Pistazien.