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High-Protein Honey-Garlic Shrimp

Dieses gesunde und schmackhafte Gericht kombiniert proteinreiche Garnelen mit der Süße von Honig und der Tiefe von Knoblauch und Sojasauce.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 23 minutes
Servings: 2 Servierungen
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch, Gesund
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Für die Garnelenmarinade
  • 500 g Garnelen, geschält und entdarmt
  • 4 Esslöffel Honig
  • 3 Esslöffel Sojasauce
  • 2 Esslöffel Knoblauch, gehackt
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zum Servieren
  • Gekochter Reis oder Gemüse

Method
 

Marinieren
  1. In einer Schüssel Honig, Sojasauce und gehackten Knoblauch vermischen.
  2. Garnelen hinzufügen und gut vermengen, dann mindestens 15 Minuten marinieren lassen.
Kochen
  1. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die marinierten Garnelen bei mittlerer Hitze ca. 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie gar und goldbraun sind.
  2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Servieren
  1. Die Garnelen zusammen mit gekochtem Reis oder Gemüse servieren.
  2. Nach Belieben mit frischen Kräutern oder Sesam garnieren.

Notes

Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie bleiben dort bis zu zwei Tage frisch. Zum Wiederaufwärmen können die Garnelen in der Mikrowelle oder in einer Pfanne leicht aufgewärmt werden.