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Halloumi Zucchini Spieße

Leckere und gesunde Halloumi Zucchini Spieße, perfekt für Grillpartys oder als leichtes Mittagessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Hauptgericht, Vorspeise
Cuisine: Mediterran
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Halloumi
  • 2 Stück Zucchini
Für die Marinade
  • 3 El Olivenöl
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt
  • 1 Tl Paprikapulver
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Salz
  • 1 El Zitronensaft
  • 4 Stück Spieße Holzspieße sollten vorher eingeweicht werden

Method
 

Zubereitung
  1. Halloumi und Zucchini in gleichmäßige Stücke schneiden.
  2. In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Paprikapulver, Pfeffer, Salz und Zitronensaft vermischen.
  3. Die Halloumi- und Zucchini-Stücke in die Marinade geben und gut vermengen.
  4. Die marinierte Mischung auf Spieße stecken.
  5. Grill vorheizen und die Spieße von jeder Seite 5-7 Minuten grillen, bis sie goldbraun sind.
  6. Warm servieren und genießen!

Notes

Serviere die Spieße als Hauptgericht mit einem frischen Salat oder als Vorspeise mit einem Dip. Eine Zitronenscheibe oder frische Kräuter eignen sich hervorragend als Garnitur.