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Hähnchenkeulen aus dem Ofen mit Kartoffeln

Ein einfaches und schmackhaftes Gericht mit gewürzten Hähnchenkeulen und goldbraunen Kartoffeln, ideal für die ganze Familie.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Personen
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Familienessen
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 3 Hähnchenkeulen Überprüfung der Größe je nach Vorliebe
  • 800 Gramm Kartoffeln (vorwiegend festkochend) Vorwiegend festkochende Kartoffeln sorgen für die beste Textur
Gewürze und Öle
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 TL Paprikapulver rosenscharf Optional für mehr Schärfe
  • 1 TL getrockneter Thymian oder Rosmarin
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
  2. Waschen und schälen Sie die Kartoffeln. Schneiden Sie sie in gleichmäßige Stücke.
Würzen
  1. Mischen Sie in einer Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Thymian oder Rosmarin, Salz und Pfeffer.
  2. Reiben Sie die Hähnchenkeulen mit der Gewürzmischung ein und geben Sie auch die Kartoffelstücke dazu. Mischen Sie alles gut.
Backen
  1. Legen Sie die gewürzten Hähnchenkeulen und Kartoffeln auf ein Backblech. Achten Sie darauf, dass sie gut verteilt sind.
  2. Backen Sie das Gericht für etwa 45-50 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist.
Servieren
  1. Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und lassen Sie es kurz abkühlen.
  2. Servieren Sie die Hähnchenkeulen gemeinsam mit den Kartoffeln auf einem Schüssel oder Teller.

Notes

Variieren Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack. Knoblauchpulver oder frische Kräuter könnten ebenfalls lecker sein. Für knusprigere Haut die Hähnchenkeulen in den letzten 5-10 Minuten auf Grillfunktion umschalten. Achten Sie darauf, dass die Kartoffeln gleichmäßig geschnitten sind, damit sie gleichmäßig garen.