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Hähnchen-Salat-Auflauf

Ein köstlicher und einfacher Hähnchen-Salat-Auflauf, ideal für die Resteverwertung oder ein schnelles Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch, Familienessen
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 400 g Hühnchen, gekocht und gewürfelt Sicherstellen, dass das Hähnchen gut gekocht ist.
  • 200 g Wasserkastanien, gehackt
  • 200 g Cremige Sauce (z.B. Mayonnaise und Sauerrahm) Alternativ andere cremige Saucen verwenden.
  • 100 g Kartoffelchips, zerbröselt Kann mit glutenfreien Chips ersetzt werden.
  • nach Geschmack Gewürze nach Wahl (z.B. Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver) Kräuter der Provence oder italienische Gewürze können hinzugefügt werden.

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
  2. In einer großen Schüssel das gewürfelte Hähnchen, die gehackten Wasserkastanien und die cremige Sauce vermengen.
  3. Die Mischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
  4. Mit den zerbröselten Kartoffelchips toppen.
  5. Die Form in den vorgeheizten Ofen geben und etwa 30 Minuten backen, bis es heiß und sprudelnd ist.
  6. Servieren und genießen!

Notes

Der Auflauf passt gut zu einem frischen grünen Salat oder als Beilage zu einer Suppe. Garniert mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch.