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Hähnchen in Zwiebel-Sahnesoße

Ein schnelles und einfaches Gericht mit zartem Hähnchen und cremiger Zwiebel-Sahnesoße.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 380
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrust in Stücke geschnitten
  • 2 stuk Zwiebeln gewürfelt
  • 200 ml Sahne für die Soße
  • 2 EL Olivenöl zum Anbraten
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Pfeffer
  • 1 EL Petersilie zum Garnieren

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
  2. Zwiebeln würfeln und zu den Hähnchenstücken hinzfügen.
  3. Alles zusammen braten, bis die Zwiebeln glasig sind.
  4. Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Soße dickflüssig wird.
  7. Mit Petersilie garnieren und servieren.

Notes

Verwenden Sie frische Zwiebeln für den besten Geschmack und variieren Sie die Soße nach Belieben mit Gewürzen. Reste im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.