Go Back

Hähnchen in Honig-Senf-Sauce

Ein köstliches und einfaches Gericht aus Hähnchenbrust, Honig und Senf, das perfekt für ein schnelles Abendessen oder Gäste ist.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Servierungen
Course: Dinner, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 400 g Hähnchenbrust
  • 3 Esslöffel Honig
  • 2 Esslöffel Senf
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Salz Nach Geschmack
  • Pfeffer Nach Geschmack
  • Reis Für die Beilage
  • Frische Kräuter Zum Garnieren (optional)

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist.
  3. Honig, Senf und Sojasauce in einer Schüssel vermengen.
  4. Die Honig-Senf-Mischung über das Hähnchen geben und gut vermischen.
  5. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
  6. In der Zwischenzeit den Reis nach Packungsanweisung kochen.
  7. Hähnchen mit der Sauce über den Reis servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Notes

Achte darauf, dass das Hähnchen gut angebraten ist, um eine schöne Kruste zu erzielen. Du kannst die Intensität der Sauce anpassen, indem du mehr oder weniger Honig oder Senf verwendest. Füge zusätzliches Gemüse wie Brokkoli oder Paprika hinzu, um das Gericht noch gesünder zu machen.