Go Back

Gurkenlimonade mit Ingwer und Minze

Eine erfrischende Gurkenlimonade mit Ingwer und Minze, perfekt für heiße Sommertage.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Total Time 2 hours 10 minutes
Servings: 4 Gläser
Course: Erfrischung, Getränk
Cuisine: Deutsch, Sommer
Calories: 50
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 große Gurke geschält und in Stücke geschnitten
  • 50 g frischer Ingwer geschält und in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 Handvoll frische Minze Blätter
  • 1 Liter Wasser
  • 2 Stück Zitronen Saft
  • nach Geschmack Honig oder Zucker zur Süßung
  • Eiswürfel zum Servieren

Method
 

Zubereitung
  1. Die Gurke schälen und in Stücke schneiden.
  2. Den Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
  3. In einem großen Krug die Gurkenstücke, Ingwerscheiben und Minzblätter mit Wasser vermischen.
  4. Den Zitronensaft hinzufügt und gut umrühren.
  5. Nach Geschmack Honig oder Zucker hinzufügen und erneut umrühren, bis es sich aufgelöst hat.
  6. Die Limonade mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
  7. Vor dem Servieren mit Eiswürfeln garnieren und nach Belieben mit frischer Minze dekorieren.

Notes

Die Gurkenlimonade kann im Kühlschrank aufbewahrt werden, jedoch sollte sie innerhalb von 2-3 Tagen konsumiert werden, da die frischen Zutaten Geschmack und Frische verlieren können. Stelle sicher, dass du sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrst. Experimentiere mit der Menge von Honig oder Zucker, um die Süße nach deinem Geschmack anzupassen. Du kannst auch etwas Limettensaft hinzufügen oder sprudelndes Wasser verwenden für eine prickelnde Variante.