Go Back

Grillfladen mit Olivenöl und Meersalz

Diese einfachen Grillfladen sind perfekt für jedes Grillfest und passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 1 hour
Cook Time 8 minutes
Total Time 1 hour 8 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Beilagen, Snacks
Cuisine: Mediterran
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Teigzutaten
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 TL Salz
  • 300 ml Wasser
  • 2 EL Olivenöl
Zum Bestreuen
  • Meersalz zum Bestreuen

Method
 

Zubereitung
  1. Mehl in eine Schüssel geben und die Trockenhefe sowie das Salz hinzufügt.
  2. Nach und nach das Wasser und das Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
  3. Den Teig an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
  4. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und die gewünschten Fladen formen.
  5. Die Fladen auf den Grill legen und auf jeder Seite etwa 3 bis 4 Minuten grillen, bis sie goldbraun sind.
  6. Mit Meersalz bestreuen und warm servieren.

Notes

Serviere die Grillfladen mit Dips wie Hummus oder Tsatsiki und experimentiere mit verschiedenen Mehlsorten oder Kräutern im Teig.