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Griechisches Fladenbrot mit mariniertem Hähnchen

Ein köstliches, gesundes und schnelles Gericht, das zartes Hähnchen, frisches Gemüse und aromatische Zutaten vereint – ideal für warme Tage und perfekt für Picknicks oder Grillpartys.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Picknick
Cuisine: Griechisch, Mediterran
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Marinade für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrustfilets Zartes Hähnchen für die Füllung
  • 3 EL Olivenöl Für die Marinade
  • 2 EL Zitronensaft Für den frischen Geschmack
  • 2 zehen Knoblauch Gehackt oder gepresst
  • 1 TL Oregano Getrocknet
  • 1 TL Salz Nach Geschmack
  • 1 TL Pfeffer Frisch gemahlen
Für das Fladenbrot
  • 4 Stück Fladenbrot
  • 200 g Feta-Käse Zerbröckelt
  • 300 g Frisches Gemüse (z.B. Gurke, Tomaten, Paprika) In Stücke geschnitten
  • 250 g Tzatziki Für die Beilage

Method
 

Marinieren
  1. Hähnchenbrustfilets in einer Schüssel mit Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer marinieren und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
Kochen
  1. Das marinierte Hähnchen auf dem Grill oder in einer Pfanne garen, bis es durchgegart ist.
  2. Fladenbrot aufwärmen.
Zusammenstellen
  1. Das Fladenbrot mit dem Hähnchen, frischem Gemüse, zerbröckeltem Feta und Tzatziki füllen.
  2. Zusammenklappen und servieren!

Notes

Servieren Sie das Fladenbrot warm, direkt nach dem Füllen. Variationen sind anpassbar: Lamm oder Falafel sind tolle Alternativen. Lagern Sie Reste im Kühlschrank, getrennt vom Fladenbrot und den Füllungen, bis zu zwei Tage.