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Griechischer Nudel-Auflauf mit Feta und Hackfleisch

Ein köstlicher und sättigender Auflauf, der die Aromen der mediterranen Küche vereint, ideal für Familienessen oder als schnelles Gericht für Gäste.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Auflauf, Hauptgericht
Cuisine: Griechisch, Mediterran
Calories: 500
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 250 g Nudeln (z.B. Penne oder Makkaroni)
  • 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
  • 200 g Feta-Käse Kann durch anderen Käse ersetzt werden
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Basilikum
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Olivenöl zum Anbraten
  • Geriebener Käse zum Überbacken

Method
 

Zubereitung
  1. Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
  2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch anbraten.
  3. Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es durchgegart ist.
  4. Gewürze hinzugeben und mit den gehackten Tomaten ablöschen.
  5. Die gekochten Nudeln mit der Hackfleischsauce vermengen.
  6. In einer Auflaufform die Hälfte der Nudelmischung hineingeben, gefühlten Feta darüberbröseln und dann die restliche Nudelmischung darauf geben.
  7. Mit geriebenem Käse bestreuen.
  8. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.
  9. Heiß servieren und genießen.

Notes

Variieren Sie die Nudelsorte nach Geschmack und verwenden Sie frische Kräuter für zusätzliche Aromen. Reste können in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.