Go Back

Gnocchi Pfanne

Eine schnelle und einfache Gnocchi Pfanne mit frischem Gemüse, perfekt für ein unkompliziertes Abendessen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Hauptgericht
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Gnocchi
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 200 g Champignons, in Scheiben
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen.
  2. Die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und glasig dünsten.
  3. Paprika und Champignons hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.
  4. Die Gnocchi hinzufügen und unter Rühren braten, bis sie leicht goldbraun sind.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Notes

Das Gericht schmeckt am besten frisch zubereitet und kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahrt werden.